אוהבים לעשות על האש אבל לא ממש מתלהבים להדליק את הפחמים של המנגל? צפו בסרטון כדי ללמוד איך לעשות זאת בקלות!

 

כולם יודעים שאנטריקוט שנצלה על פחמים תמיד טעים יותר מזה שנצלה על גריל גז או במחבת, אך כדי להנות מהארומה המיוחדת של הפחמים צריך להדליק אותם, ואת זה לא כולם אוהבים.

 

השיטה של המאסטר להדלקת הפחמים מהירה, קלה ונקייה ובמידה והמנגל גדול, היא נותנת כמה דקות של מנוחה מעשן כדי להכין את כל המסביב של המנגל: בשרים, תבלינים, כלי עבודה והכנות נוספות.

 

בהצלחה !!!